Bio-Hirschkeule am Knochen

Die Bio-Hirschkeulen vom Damwild oder Rotwild wiegen rund 2,5kg bzw. 3,5kg und werden am Knochen vakuumiert verpackt. Je nach Größe wird der Knochen ausgelöst und separat vakuumiert. Zum Garen kann er problemlos wieder in die Keule geschoben werden. Frisch und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert steht dem Genuss eines herrlichen aromatischen Hirschbratens nichts mehr im Wege.