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Aus der Kalbshüfte vom Weidekalb schneidet ihr euch im Sommer wunderbar zarte Steaks für den Grill. Bitte beachtet, dass das Fleisch vom Weidekalb nicht weiß, sondern rosa ist, da die Tiere schon kurz nach der Geburt auch Gras fressen.
Weiterführende Links zu "Kalbshüfte vom Weidekalb"
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