Wildschweinfilet

Unser Wildschweinfleisch stammt aus nachhaltiger und schonender Jagd in Rheinland-Pfalz. Es finden keine Treibjagden statt. Das Wildschweinfleisch ist daher ebenso frei von Stresshormonen wie unser Bio-Rindfleisch und Bio-Hirschfleisch aus Weideschlachtung. Das ist gut für’s Tier, aber auch für’s Fleisch.

 Unser Wildschweinfleisch wird in unserem hauseigenen EU-Schlachthof professionell gereift und verarbeitet sowie durch einen Veterinär begutachtet. Das Ergebnis ist ein vollaromatisches feines Wildschweinfleisch in Premiumqualität, welches Sie küchenfertig vakuumiert und frisch gekühlt erreicht.